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灌汤小笼包的历史可以一直追溯到北宋年间，如今已经没有类似的‘灌汤包子’流传。』 81 』 中文网
而在清代道光年间，在今常州出现了现代形式的小笼包，并在很多地方形成了各自的特色。
常州味鲜，无锡味甜，都具有皮薄卤足、鲜香美味等共同特点，并在开封、tj等地也得到了传扬。
刘芒从空间得到的灌汤小笼包菜谱，应该是最为古老的一种。
据菜谱记载，它是源于北宋京都的名吃‘王楼山洞梅花包子’。
“小五，挑几只大闸蟹拿上。等会上蒸好后，将蟹肉蟹黄挑出来。”
“好嘞！”五眼乐呵呵的用抄网，从比赛场地的水族箱里，捞出里面的螃蟹。
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