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“因为加入了熬制过后的河豚肝脏，味道鲜美中带着一丝熬制过后的焦香感。”
“品尝的时候我还加入了一小块肝脏和鱼皮，这两样的口感一个软糯棉质，咀嚼起来鲜美中带着一丝的胶质感，味道算是上佳。”
“当然，等火候够了再吃味道应该可以再上一个台阶。”
“而河豚肝脏本来是最毒的地方，处理过后再用鲜豆油熬制一番再煮汤，这样既可以去除毒素，又能使得汤色奶白而鲜美，还能增加汤的层次和口感。”
“而熬制过后的河豚肝吃起来外层焦香，那一丝丝的豆子香味渗入内层细致绵软的河豚肝，让它吃起来更加的美味。”
“再配合熬出鲜味的鱼汤，味道更是综合而统一，河豚不愧为鱼中第一鲜。”袁州一口气说完自己对于河豚鱼骨汤的口感分析，最后总结道。
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