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过了五日，连栀将学社开起来了。
她没有用在南金的时候学社的名，而是自己起了一个：厨艺堂。
前来报名的不少，但是听到要交学费，很多人都因为舍不得一个金币，而放弃了报名。
连栀也不急。等她教出第一批来，或者酒楼的名声打出去以后，上赶着交钱来学的一定很多。
教学的流程也是同南金的时候一样，先教基础，认识各种调味品和食材。
之后才是教习炒制。
连栀在讲课的时候，经常望向学堂的门口。记得在南金的时候，她讲课，悠洺飨就倚靠在门框边听她讲。
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